Das Hofer Alpl

Genussvolle Gemütsruhe in den Bergen

Sehnst du dich nach ein bisschen mehr Zeit? Für die schönen Dinge, für Gaumenfreuden, Ausflüge an der frischen Luft, Wandern unter der Sonne, für einfaches Sein in der Natur, tiefe Atemzüge unter den Zweigen von Fichten und Stille inmitten von Vogelgezwitscher? Dann komm auf das Hofer Alpl.

Einsam, allein und etwas versteckt, eingebettet in das sattgrüne Herz des Waldes, liegt da auf exakt 1364 m diese charmante und gemütliche Hütte. Sie befindet sich direkt am Fuße von Südtirols Wahrzeichen und damit auch mitten im Naturpark Schlern-Rosengarten. Zu uns kommt man nur zu Fuß oder mit dem Fahrrad.

Das Hofer Alpl wird gern auch Kulinarik-Alm genannt, weil unsere Küche einen so guten Ruf hat. Ein Geheimnis davon sind gewiss die regionalen Zutaten, die wir auftischen – allen voran Völser Produkte direkt aus dem Dorf etwas weiter unten. Zwischen den herzhaften Gerichten nach alten Rezepten findet sich auf unserer Speisekarte auch Wildfleisch aus eigener Jagd.

In der gemütlichen Stube und auf der Sonnenterrasse isst du bei wunderbarer Panoramasicht und inmitten familiärer und persönlicher Stimmung, ganz nach den Prinzipien echter Südtiroler Gastfreundschaft. Wir, die Gastgeber Nora und Lukas, haben immer ein bisschen mehr Zeit, wenn es um dich als unseren Gast geht. Wenn du sie hast, dann darfst du gern etwas mehr Zeit auf dem Hofer Alpl verbringen. Du kannst dir nämlich ein romantisches Zimmer mit Täfelungen aus Fichte und Kiefer reservieren und bei uns übernachten.